Nos menus
Formule Canal du Midi
* Les tarifs sont à votre disposition sur demande, les prix varient de 30€ à 67€
Entrée du Chef
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Pavé d’Empereur sauce Passion.
Légumes printaniers
Ou
Gigot d’Agneau Français.
Senteurs de romarin, Ails confits
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Assiette de Fromages Régionaux en Supplément
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Dessert du Chef
Formule P.P.RIQUET
*Les tarifs sont à votre disposition sur demande Les prix varient de 30€ à 67.00€ en fonction des jours et des prestations
Foie Gras Mi Cuit à Façon « Maison ».
Et accompagnements
Ou
Pressé de Lotte et Saumon aux petits légumes (façon terrine),
Queues d’écrevisse.
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Pavé d’Empereur sauce Passion.
Légumes printaniers
Ou
Gigot d’Agneau Français.
Senteurs de romarin, Ails confits
Ou
Cassoulet Gourmand au Confit de Canard
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Assiette de Fromages Régionaux en Supplément
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Palette de Sorbets et sa Tuile Nougatine
Ou
Déclinaison autour du pruneau.
Ou
Pyramide chocolat amandes
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